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青島青康食品配餐于2008年在青島城陽區(qū)城陽街道前旺疃社區(qū)注冊運營,建立中央廚房,主要以團膳配送、快餐配送、蔬菜配送為主,從最初的只有400平的加工車間,及12名員工的勵精圖治,發(fā)展到擁有近3000平的加工配餐車間,日配餐20000人份的供餐量。
作為食品配餐企業(yè),在生產中用到大量熱水,費用巨大,通過加裝太陽能熱水工程,在洗菜、食品加工等生產中使用幾乎沒有費用的太陽能熱水,降低了生產成本,產生良好經濟效益。
太陽能作為運行成本幾乎為零的熱源,在生產中可以大大降低生產成本,尤其是食品加工行業(yè),在生產過程中,熱水占據生產中很大的成本比重,而且在太陽能效果好的春夏秋季節(jié)也可以完全利用太陽能,充分發(fā)揮太陽能的作用,創(chuàng)造更好的經濟效益,更快的收回成本投入,正常的生產條件下,一年半至兩年完全可以收回投入成本,在以后的十幾二十年幾乎免費試用熱水,經濟效益非常可觀!