空氣能烘干設備是針對海魚、蝦、魷魚等海產(chǎn)品的干燥脫水而設計生產(chǎn)的，具有烘干速度快、時間短、烘干均勻、省電省成本等優(yōu)點，現(xiàn)已應用于農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、水果蔬菜、藥材、木材等的烘干處理。

海產(chǎn)品，包括了海魚，魷魚，蝦，蟹等海生物，因其營養(yǎng)豐富，很多人都喜歡食用；在靠海比較近的，吃海產(chǎn)品算是家常便飯，但在離海邊遠的地方，想吃一頓海鮮就不是件容易的事了；因為海鮮離開海之后，存活時間短，遠距離的運輸就很難實現(xiàn)；很多漁民就把魚，蝦之類的海鮮進行晾曬烘干；如干魚、魷魚絲、干蝦之類的。干的海鮮，存放時間比較長，而且好運輸，這也解決銷售和市場問題；

 隨著干海鮮的生產(chǎn)，人們對干海鮮要求也從剛開始的要求口味，口感，到后期的顏色，有的還需要腌制成不同的口味等；當有了這些要求之后，那干燥這個環(huán)節(jié)就存在了很大的挑戰(zhàn)；很多以前的傳統(tǒng)烘干方法已經(jīng)不能符合要求了，因為在溫度，濕度和時間上，不能很好的控制，往往烘出來的干海鮮達不到要求；

空氣能海產(chǎn)品烘干機特點：

1.空氣能烘干接近自然干燥溫度，表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度接近，烘干海產(chǎn)品的品質(zhì)好。

2.低溫烘干保持物料的色澤、形狀和品相，營養(yǎng)成分不流失。

3.烘干房內(nèi)的熱風介質(zhì)速度和干燥速度、物料形式等可進行調(diào)節(jié)。

4.自動化控制系統(tǒng)，溫濕度分階段設置，產(chǎn)品干燥控制在需要的溫度、濕度和風速下進行，物料在烘干過程中成分不變化。

海產(chǎn)品空氣能熱泵烘干設備從傳統(tǒng)烘干方法上面存在的不足去改進，實現(xiàn)了在溫度，濕度，時間的調(diào)節(jié)，也改變了烘干環(huán)境，解決了烘干過程中溫濕度和品質(zhì)的問題，而且空氣能烘干機省去了大量人工，自動化設置，不需要人工值守，使用簡單方便。是目前烘干產(chǎn)品較好用的設備。