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啤酒廠所用啤酒生產(chǎn)線 精釀原漿啤酒廠設(shè)備
來自河北史密力維環(huán)保科技有限公司
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發(fā)布時(shí)間  2022-10-19 11:29:55 關(guān)注次數(shù)  377
河北史密力維環(huán)?？萍加邢薰?/span>
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圖文介紹 產(chǎn)品參數(shù) 供應(yīng)商信息
近兩年，“精釀鮮啤”這個(gè)詞越來越火，選擇“精釀鮮啤”這個(gè)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者也越來越多，2016年門店數(shù)量同比增漲230%。作為一家精釀鮮啤設(shè)備制造商，日常接待各地客戶咨詢問題最多的就是，每升啤酒的成本是多少？大多數(shù)客戶在開店之前，自己沒有實(shí)際釀造過啤酒，信息多數(shù)是上網(wǎng)查到的。有的說不到5毛錢，有的客戶說3元左右，那么究竟1升精釀啤酒的成本是多少錢呢？

首先，平時(shí)門店售賣不是以容量為計(jì)量單位，均以重量為單位計(jì)算。在釀造啤酒的過程中，原材料用量也是以重量為單位，所以都換算成斤來計(jì)算，比較直觀，1升啤酒大約是2斤。那么，1斤啤酒的成本是多少呢？

現(xiàn)就以史密力維精釀鮮啤設(shè)備廠家所用原材料為例，簡(jiǎn)單計(jì)算一下1斤精釀鮮啤的成本。


計(jì)算方法：
每500升黃啤所用各種原材料到店價(jià)（加上運(yùn)費(fèi)）+水費(fèi)+電費(fèi)/啤酒總量
目前計(jì)算出來的價(jià)格是1.02元/500g，這個(gè)成本是生產(chǎn)直接成本。有的客戶說，那還有人工費(fèi)和房租沒算，實(shí)際利潤(rùn)沒有那么高。因?yàn)楦鱾€(gè)店面的情況不一樣，如果要除去人工和房租，那就是凈利了，在這里我們只算毛利。
售價(jià)/500g-生產(chǎn)成本/500g-容器成本/500g=毛利/500g
從以上可以看出，1斤啤酒實(shí)際售出成本是1.5元。黃啤零售價(jià)格一般8元-20元/斤，實(shí)際上均以會(huì)員價(jià)出售。再減去每天房租和人工開支，基本上就是凈利潤(rùn)了。

當(dāng)然在實(shí)際操作過程中，有些店鋪的進(jìn)貨渠道和原材料價(jià)格不一樣，會(huì)員折扣率不等，除去黃啤，還有黑啤和果啤等，實(shí)際的利潤(rùn)率也不一樣，這只是一個(gè)大概的算法。



品牌史密力維
型號(hào)smlw-500L
類型自釀啤酒設(shè)備
加工定制是
產(chǎn)量100-10000L
適用瓶高300
適用瓶頸200
灌裝量10000
灌裝精度99.99
功率35kw
電源電壓380v
適用范圍酒店,飯店,燒烤店,啤酒屋
外形尺寸2400*1100
重量1200kg
產(chǎn)地河北青縣
河北史密力維環(huán)保科技有限公司
  • 公司類型個(gè)體工商戶
  • 經(jīng)營(yíng)模式生產(chǎn)加工-個(gè)體工商戶
  • 聯(lián)系人呂政
  • 聯(lián)系手機(jī)18910570202
  • 聯(lián)系固話-
  • 公司地址河北省滄州市青縣馬廠鎮(zhèn)王維屯村北
主營(yíng)業(yè)務(wù)
啤酒設(shè)備/自釀啤酒設(shè)備/精釀啤酒設(shè)備/啤酒廠啤酒設(shè)備
河北史密力維環(huán)?？萍加邢薰疚挥诤颖笔嬷菔星嗫h開發(fā)區(qū)，我公司是以經(jīng)營(yíng)精釀啤酒設(shè)備為主業(yè)的技術(shù)企業(yè)，公司引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)。 本著信譽(yù)至上，以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)的原則，將啤酒文化和企業(yè)文化融為一體努力打造品牌優(yōu)勢(shì)。
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