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推薦謳科AVCF-200食品廠米飯真空冷卻機(jī)
來(lái)自廣東謳科冷鏈科技有限公司
¥266000.00
發(fā)布時(shí)間  2021-05-24 17:46:10 關(guān)注次數(shù)  783
廣東謳科冷鏈科技有限公司
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圖文介紹 產(chǎn)品參數(shù) 供應(yīng)商信息




推薦謳科AVCF-200食品廠米飯真空冷卻機(jī)
真空快速冷卻機(jī)是快速冷卻降溫,適用于熟食、快餐,肉食品,米飯,包子等各種食物。生產(chǎn)方式的改進(jìn)加速了生產(chǎn)流程,冷卻技術(shù)的原理是將被冷卻的蔬果、熟食品等產(chǎn)品放置在真空冷卻室內(nèi),

通過(guò)真空泵抽取空氣以營(yíng)造成一個(gè)低壓環(huán)境,使產(chǎn)品內(nèi)部的水分得以蒸發(fā);由于蒸發(fā)過(guò)程伴隨著吸熱,導(dǎo)致被蒸發(fā)物本身的溫度降低。

于此,真空快速冷卻機(jī)的出現(xiàn)大大加快了工廠的生產(chǎn)流程,使產(chǎn)品產(chǎn)量從此上了一個(gè)新的臺(tái)階。

真空預(yù)冷機(jī)是一種用于生鮮農(nóng)產(chǎn)品、林產(chǎn)品和熟食品的保鮮設(shè)備。是環(huán)保產(chǎn)品,使用不會(huì)污染環(huán)境。

與其它冷卻技術(shù)比較,真空冷卻速度最快而而又能保證被冷卻物品不被凍壞。所以,真空冷卻也被稱為真空速冷。

??真空預(yù)冷分別用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花和熟食品快速冷卻。大小按照客戶需要設(shè)計(jì)制造。

??蔬果真空預(yù)冷機(jī)可最快速冷卻:綠葉菜、食用菌等,可快速冷卻花椰菜、杭椒、絲瓜、茭白、毛豆、荷蘭豆、玉米等非葉菜,還可快速冷卻草莓、楊梅等漿果,乃至水蜜桃和黃瓜。還可以快速冷卻鮮肉品。

蔬果真空冷卻失水率一般在3%?5%,外觀上無(wú)萎蔫,硬度不會(huì)減低。葉菜和組織疏松者冷卻速度快。一般地,蔬果芯部從30℃冷卻到1℃的時(shí)間快則幾分鐘、慢則幾十分鐘。

冷卻失水率、冷卻時(shí)間以及外觀有時(shí)還與冷卻工藝有關(guān)。本公司研發(fā)的ALLCOLD系列標(biāo)準(zhǔn)卡板型蔬果真空預(yù)冷機(jī)規(guī)格從0.1M3到20M3,??梢蕴峁┺D(zhuǎn)門或平移門,配套機(jī)器可以是國(guó)外原裝進(jìn)口或國(guó)產(chǎn)。主材料可以為SUS304不銹鋼或普通碳鋼。

?推薦謳科AVCF-200食品廠米飯真空冷卻機(jī)?

?? 真空冷卻技術(shù)與其它冷卻技術(shù)相比較,具有如下明顯特點(diǎn):

??(1)冷卻速度極快,從幾分鐘到幾十分鐘;

??(2)可以延長(zhǎng)保鮮期即貯藏期和貨架期兩者。生菜在普通環(huán)境中的貨架期為3-5天,真空冷卻后貯藏在1℃環(huán)境中,貨架期可延長(zhǎng)到14天??梢匝娱L(zhǎng)鮮切花的插瓶期;

??(3)對(duì)物品原有的感官和品質(zhì)保持得,還可以改善一些物品的品質(zhì),例如使荔枝去除澀味;

??(4)安全、衛(wèi)生。生產(chǎn)效率高;

??(5)可以使楊梅表面小傷口愈合,溝凹內(nèi)水珠完全消失

品牌謳科
型號(hào)AVCF-200
類型真空快速冷卻機(jī)
用途對(duì)高溫食品快速降溫,延長(zhǎng)食品的保鮮期及貨架期
重量9500公斤
加工定制
產(chǎn)地東莞
廣東謳科冷鏈科技有限公司
  • 公司類型私營(yíng)有限責(zé)任公司
  • 經(jīng)營(yíng)模式生產(chǎn)加工-私營(yíng)有限責(zé)任公司
  • 聯(lián)系人張啟東
  • 聯(lián)系手機(jī)17727808267
  • 聯(lián)系固話-
  • 公司地址企石鎮(zhèn)下截聯(lián)興工業(yè)園
主營(yíng)業(yè)務(wù)
食品真空冷藏冷凍設(shè)備,制冰機(jī),真空冷卻機(jī)
廣東謳科制冷鏈科技有限公司位于“世界工廠”的東莞,是從事真空保鮮預(yù)冷,食品保鮮制冷,果蔬保鮮技術(shù)和保鮮設(shè)備,制冰和真空快速冷卻技術(shù)和設(shè)備的研究,開(kāi)發(fā)和制造為一體的高新技術(shù)企業(yè)。近年來(lái)以極為矚目的速度崛起于真空保鮮行業(yè)。謳科公司目前占地面積6000㎡,2016年產(chǎn)值在5000萬(wàn)元以上,出口量約占60%。 謳科制冷是在真空技術(shù),農(nóng)業(yè)和食品保鮮制冷技術(shù)上有著超過(guò)79年經(jīng)驗(yàn)的美國(guó)STI集團(tuán)下SEMCOLD公司合作經(jīng)營(yíng),專業(yè)在中國(guó)制造和銷售真空設(shè)備,制冷保鮮全系列產(chǎn)品,并銷售全球,謳科制冷公司把西方的真空技術(shù),食品保鮮處理方法和低溫度管理技術(shù)帶入中國(guó)。這些方法和系統(tǒng)已經(jīng)在33個(gè)國(guó)家得到廣泛應(yīng)用,如美國(guó)、澳大利亞、新西蘭、墨西哥、西班牙和以色列等。 謳科公司不斷加強(qiáng)多年來(lái)所培育的技術(shù),還致力於達(dá)到更省能源和低公害的目標(biāo)。融合了『技術(shù)開(kāi)發(fā)』、『客戶提案』、『維修服務(wù)』三項(xiàng)?能力,成為深受客戶喜愛(ài)的企業(yè),不僅如此,保護(hù)地球環(huán)境一直以來(lái)都是謳科公司的目標(biāo)。 近幾年來(lái),謳科公司轉(zhuǎn)戰(zhàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),產(chǎn)品逐漸被國(guó)內(nèi)客戶所接受。從技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)管理到市場(chǎng)運(yùn)作都體現(xiàn)出強(qiáng)有力的發(fā)展勁頭和宏偉的企業(yè)前景。 謳科公司將會(huì)拿出十足的誠(chéng)意,在配置方面、價(jià)格方面、售后服務(wù)方面都以超越同行的優(yōu)勢(shì)與貴公司合作。 誠(chéng)邀貴公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)謳科公司,對(duì)企業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)能力、設(shè)施設(shè)備、工藝流程、品質(zhì)控制、產(chǎn)品實(shí)物等,做現(xiàn)場(chǎng)考察與評(píng)估。
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